目 录 第一章 总论 4 1.1项目提要 4 1.2项目原则研究依据 5 1.3主要技术经济指标 6 1.4项目综合评价 7 1.5建议 7 第二章 项目建设背景及必要性 8 2.1食品工业行业发展背景 8 2.2十二五食品工业发展目标 11 2.3项目建设的必要性 12 第三章 市场分析 14 3.1中国食品行业发展现状 14 3.2食品工业结构及变化趋势 15 3.3 2012年中国食品市场消费趋势 16 3.4中国食品市场预测 17 第四章 项目选址与项目建设地的条件 18 4.1建设地点 18 4.2自然条件 19 4.3社会发展环境 20 4.4 建设条件 21 第五章 项目建设内容 23 5.1总图规划原则 23 5.2用地主要技术经济指标 24 5.3公用工程 24 5.4绿化 26 第六章 生产方案技术和设备 27 6.1产品方案 27 6.2生产工艺流程 33 6.3生产设备 36 第七章 节能 39 7.1节能设计 39 7.2节能措施 39 第八章 消防、安全生产、职业卫生 43 8.1消防 43 8.2安全生产 43 8.3职业卫生 44 第九章 环境影响评估 45 9.1环境保护 45 9.2环境状况 45 9.3环境保护标准 45 第十章 企业组织、劳动定员和人员培训计划 50 10.1企业组织机构的设置 50 10.2劳动定员 50 10.3人员来源 50 10.4人员培训计划 51 第十一章 项目实施计划 52 11.1 项目建设期 52 11.2 项目实施进度安排 52 11.3 项目实施管理 52 11.4 项目实施进度表 53 第十二章 招标方案 54 12.1 编制招标计划的依据 54 12.2 招标内容 54 12.3 招标要求 54 第十三章 投资估算及投资计划 56 13.1投资估算 56 13.2资金筹措 59 第十四章 财务预测和评价 60 14.1评价说明 60 14.2财务效益与费用估算 60 14.3盈利能力分析 62 14.4财务生存能力分析 62 14.5不确定性分析 63 14.6财务评价结论 64 第十五章 风险控制 66 15.1政策风险控制 66 15.2投资风险控制 66 15.3经营风险控制 66 15.4管理风险控制 66 15.5行业风险控制 67 15.6市场风险控制 67 15.7资金运用和管理的风险控制 68 第十六章 社会效益分析 69 第十七章 结论和建议 70 17.1可行性研究结论 70 17.2建议 70 附表一 外购原材料费用估算表 71 附表二 外购燃料动力费用估算表 72 附表三 工资及福利费估算表 73 附表四 总成本费用估算表 74 附表五 利润与利润分配表 75 附表六 营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 76 附表七 项目投资现金流量表 77 附表八 财务计划现金流量表 78 附表九 项目资本金现金流量表 80 附表十 资产负债表 80 附表十一 固定资产折旧费估算表 82 附表十二 流动资金估算表 83 附表十三 无形资产和其他资产摊销费估算表 84